غزل شماره ۲۰۶ حافظ پس از گلایه، یاد میکند از شبهایی که در محفل شاهانه درباره حسن خلق و امتیاز آن بر زیبایی بحث میکرده است. در ابتدای غزل به یار میگوید که قبلا بیشتر از اینها به فکر عاشقان بودی و همه مردم میدانستند که تو با ما مهر میورزی. سپس میگوید قبل از آفرینش زمین و آسمان چشم من عاشق کمان ابروی یار بوده است.
خواص ارده و خرما برای سلامتیغزل شماره ۲۰۷ حافظ یکی از مراثی و سوگنامههایی است که در رابطه با قتل شاه شیخ ابو اسحاق توسط امیر مبارزالدین سروده است. حافظ از دوری یار غصهدار است و از روزگاری یاد میکند که مقیم سر کوی او بوده و خاک در او باعث روشنایی چشمانش میشده است. این مهر و عشق از هر دو طرف بوده، حافظ بر زبان و یار حدیث عشق را در دل داشته است.
غزل شماره 206 حافظ: پیش از اینت بیش از این اندیشه عشاق بودغزل شماره ۲۰۸ حافظ یکی از غزلهایی است که در زمان تبعید شاعر به یزد و در جهت تقرب و نزدیکی به شاه یحیی سروده شده است. حافظ خود را خستهای میداند که خواهشی دارد اما توان خواستن ندارد، سپس به ممدوح میگوید بیداد شرط مروت و انصاف نیست، پیش از این از تو ستم ندیدهایم و میدانم که خودت نیز خلاف روش اهل طریقت رفتار نمیکنی.
غزل شماره 207 حافظ: یاد باد آن که سر کوی توام منزل بودبافت کلاه بدون درز با استفاده از میل سیمی یا میل U. و در مدلهای متنوعی بافته میشود. در اینجا روش بافت کلاه بدون درز با توضیحات کامل همراه با تصویر یاد داده شده است. با آموختن این روش میتوانید مدلهای مختلفی از این کلاه زیبا را ببافید.
غزل شماره 208 حافظ: خستگان را چو طلب باشد و قوت نبودغزل شماره ۲۰۹ حافظ در زمان تبعید شاعر به یزد و به یاد شاه شجاع (هر چند که او حافظ را به یزد تبعید کرده است) سروده است. حافظ میگوید من توسط شمشیر تو به قتل نرسیدم، چون تقدیر الهی این گونه نبود وگرنه دل بیرحم تو در کشتن من کوتاهی نکرد. سپس میگوید من در عشق تو همچون دیوانهای بودم و پس از رها کردن زلفت لایق زنجیر بودم.
آموزش بافت کلاه بدون درز با میل سیمیغزل شماره ۲۱۰ حافظ در زمانی سروده شده که شاه شیخ ابواسحاق از شیراز متواری و در اصفهان به سر میبرد و حافظ دوست و حامی خود را از دست داده است. حافظ میگوید شب گذشته در جمعی از دوستداران ممدوح بوده است و تا پاسی از شب درباره فضایل و محاسن یار صحبت میکردند. دل از مژههای یار خون شده است ولیکن باز هم عاشق کمان ابروی اوست.
غزل شماره 209 حافظ: قتل این خسته به شمشیر تو تقدیر نبودستارگان مجازی امروز را با فوبیای گربهای و مثالی از فائق آمدن بر این احساس آغاز میکنیم. در ادامه به وقت ناشناس بودن همسایه شقایق جعفری میرسیم و ورزش را به سبک پیمان معادی و نیکی محرابی یاد میگیریم. در انتها نیز به نصیحتی از هانیه غلامی گوش فرا داده و با پاسخ جامع و کامل مهراب قاسمخانی قانع میشویم.
غزل شماره 210 حافظ: دوش در حلقه ما قصه گیسوی تو بودمتن نوحه شهادت امام سجاد (ع) از شاعران اهل بیت در سبکها و قالبهای گوناگون گردآوری شده است. شما میتوانید از این نوحهها در ایام سوگواری و شهادت امام سجاد (ع) استفاده کنید.
ستارگان مجازی (پنجشنبه ۱۲ مهر ۹۷)غزل شماره ۲۱۱ حافظ زمانی سروده شده است که شاه شجاع تصمیم به تغییر رویه و حفظ شعائر دینی میگیرد و با حافظ رفتاری سرد و سری سنگین داشته است. حافظ میگوید ممدوح دل غمزدگان بسیاری را سوخته و این رسم و روش اوست اما اگرچه یار به زبان میگفت که تو را به سختی خواهم کُشت، میدیدم که در خفا و پنهانی به من دلسوخته نظر لطف داشت.
متن نوحه امام سجاد (ع)سس بشامل یا سس سفید که اصالتی فرانسوی دارد، یکی از محبوبترین سسها در آشپزی است. اگرچه آرد و شیر مواد اصلی تشکیل دهنده این سس هستند، اما میتوانید خامه را جایگزین شیر کرده و سس بشامل بدون شیر تهیه کنید.
غزل شماره 211 حافظ: دوش میآمد و رخساره برافروخته بودتعداد صفحات : 368