نان آرتیسان یک نان بسیار خوشمزه است که در منزل هم می توانید آن را درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. دراین مطلب طرز تهیه و تفرندهای درست کردن این نان را آموزش می دهیم.

دستورالعمل خانگی برای تهیه نان آرتیسان

اگر مایل هستید در منزل نان آرتیسان خوشمزه درست کنید فقط کافی است این ترفندها را به کار ببرید.

 تهیه مرحله به مرحله نان آرتیسان( Artisan Bread) در منزل

نان یکی از قدیمی ترین غذاهای انسان است و طرز تهیه آن نیز قدیمی است، این غذا هزاران سال همراه انسان بوده و البته با گذشت زمان طرز تهیه آن کامل تر شده‌است. طرز تهیه نان های سنتی و صنعتی روز به روز ساده تر میشود و تقریبا شبیه به هم تهیه می شوند و تا حد زیادی مواد تشکیل دهنده آنها یکی است.

نحوه پخت نان آرتیسان خوشمزه

آرد، مخمر، نمک و آب مواد اولیه برای خمیر است که بعد به اجاق منتقل میشود. درمورد نان افسانه های زیادی وجود دارد و با توجه به این عقیده که نان فقط چربی و کربوهیدرات را تامین می‌کنید ولی باید بدانید که کربوهیدرات نان مضر نیست و مفید میباشد.

کربوهیدرات ها برای عملکرد درست بدن مناسب و ضروری هستند. در نان کامل هم کربوهیدرات به اندازه کافی یافت میشود و هم دیگر مواد مغذی بدن را می توانید پیدا کنید.

اطلاعات تغذیه ای آرد گندم که اجزای اصلی نان آرتیسان است

شما در ابتدا باید بدانید که آرد گندم از چه چیزی تشکیل شده‌است و چطور برای بدن مفید است. مواد مغذی زیادی در سبوس گندم و پروبیوتیک ها وجود دارد. اینها عناصری هستند که برای ساخت هر دو نوع آرد با کلیفیت بالا و غذاهای مختلف دیگر استفاده می شوند علاوه بر این گندم تنهای غلاتی است که برای کامل شدن مواد مغذی نان مناسب میباشد.

سپس آب را اضافه کنید و خوب به هم بزنید این کار را می توانید با یک قاشق پلاستیکی انجام بدهید تا خمیر تکه تکه نشود.

سپس خمیر را ورز دهید و این مرحله را به خوبی انجام دهید، با هر دو دست ورز دادن را ادامه دهید به طوری که مخلوط روان، قابل کنترل و بدون تکه شود. در نتیجه یک خمیر انعطاف پذیر اما محکم خواهیم داشت. دراین مرحله، شکل کشیده مشخصی از نان آرتیسان درست کنید.

خمیر آماده شده را در دمای ۱۲۰ درجه سانتی گراد فر قرار دهید و بعد از حدود ۲۵ دقیقه ان را بردارید و بگذارید در دمای اتاق سرد شود و سپس آن را میل کنید.

بیوگرافی کامل حمید هیراد

زندگینامه حمید هیراد خواننده ایرانی و عکس های او

حمید حسین زاده یا حمید هیراد خواننده سنتی و پاپ ایرانی زاده ۱ بهمن سال ۱۷۰ است.

حمید هیراد خواننده جوان متولد دهه شصت است که بتازگی بسیار محبوب شده‌است.  او که از سنین نوجوانی به موسیقی و خوانندگی علاقه مند بوده است و علاوه بر خوانندگی به یادگیری پیانو، گیتار و انواع آلات موسیقی سنتی مسلط است.وی سابقه چندین سال خوانندگی دارد و در سبک خاص خود با اهنگ ها و فضای تلفیقی سنتی عرفانی و موسیقی شاد توانسته طرفداران خواسته خود را پیدا نماید

جدیدترین آهنگ های حمید هیراد

در اولین گام هنری آموزش موسیقی سنتی را آغاز کرد، سپس با چند کار نیم حرفه ای استعداد خود را محک زد اما برای دیده شدن نیاز به همکاری با شرکت های بزرگ هنری داشت

او بواسطه آشناهایش یکی از آهنگ های سنتی خود را به آقای حسن اردستانی مدیرعامل شرکت آوازی نو ارسال کرد که موجب قرار داد همکاری و ورود به این شرکت بزرگ شد.

او تا یک سال به همراه تیم این شرکت در حال آنالیز بازار برای انتشار سبک جدید از موسیقی تلاش کرد و در نهایت در اواخر سال ۹۵ شروع طوفانی داشت.

مهم‌ترین خصوصیت آهنگ‌ های حمید هیراد را میتوان اشعار آن دانست.

سرقت ادبی حمید هیراد

تعداد زیادی از شاعران و منتقدان حمید هیراد را مورد انتقاد قرار دادند از جمله شهرام سببی، علیرضا بدیع، مهتاب یغما این خواننده را به سرقت ادبی محکوم کردند. به نوشته زینب مرنضایی فرد در روزنامه سازندگی، حمید هیراد از اشعار مولانا، سیمین بهبهانی و شهریار استفاده کرده ولی نام خودش را روی ترانه ثبت کرده‌است. در ۸ فروردین ۱۳۹۷ف ۴۰ نفر از شاعران و ترانه سرایان سرشناسی کشورف با انتشار بیانیه ای با موضوع «تضییع حقوق مؤلفین و حواشی ایجادشده توسط حمید هیراد” را منتشر کردند و او را محکئم کردند و خواستار رسیدگی این موضوع از مراجع ذیربط شدند.  امضاکنندگان بیانیه عبارت‌اند از: اکبر آزاد، علی‌رضا بدیع، روزبه بمانی، محمدعلی بهمنی، سعید بیابانکی، کمال حسینیان، سعید دبیری، ایرج زبردست، سیامک عباسی، حسین غیاثی، نیلوفر لاری‌پور، امیرحسین مدرس، محمد مقتدایی، ایلیا منفرد، علی‌اکبر یاغی‌تبار، میثم یوسفی.هیراد در بیانیه‌ای گفته که در بخش معرفی آثار، به‌خصوص در قطعات جدیدتر، منبع را ذکر کرده و سعی کرده از ترانه‌سرا اجازه بگیرد. او دراین بیانیه «فقدان اعتماد کامل به صحت اسامی در محدودهٔ فضای مجازی”و «تردید اخلاقی در ضایع شدن حقوق صاحبان حقیقی آثار” را دلایلی برای ذکر نکردن اسامی ترانه‌سراها عنوان کرده‌است.

زندگینامه حمید هیراد خواننده

اشعار مورد انتخاب او اکثرا دارای فضای تغزلی هستند. این در حالی است که موسیقی «هاوس”یا «ای دی ام”باحال و بامزه و هوای پاپ ارایه دهنده این اشعار تغزلی هستند.

همچنین نوع آواز حمید هیراد نیز یادآور موسیقی تلفیقی این روزها است.

عشق و علاقه درکنار هدف باعث شد تلاش هایش در عرصه موسیقی در نهایت دیده شود، وی با نوع جدیدی از بیان و اجرا توانست با حمایت شرکت موسیقی خود را شناخته تر کند.

حمید هیراد اهنگ های خود را با همکاری شرکت اوازی نو منتشر مینماید و تمام حقوق و فعالیت های وی متعلق به این شرکت میباشد.

عکس حمید هیراد در ۶ سالگی

با توجه به نحوه انتشار عکس های خود در صفحه مجازی اش و اینکه اسمی از همسر خود نمی برد، به نظر می رسد که مجرد بوده و همسری نداشته باشد.

آهنگ های حمید هیراد

شب که شد

رسوایی

فراموش کن

مستم کن

معشوقه

دلارام

شوخیه مگه

خدا

بی تاب

عشق

ماجرا فالش خواندن در کنسرت

او در اجرای کنسرت مردادماه سال ۹۷ هنگامی که تصور می کرد آهنگش به پایان رسیده است، از مردم تشکر کرد ولی ناگهان پلی بک اجرا شد و این باعث جنجال در شبکه های اجتماعی شد و خیلی ها از این خواننده ایراد گرفتند.

بیوگرافی حمید هیراد

عکس های جدید حمید هیراد

حمید هیراد و گروه پازل بند

حمید هیراد خواننده

همچنین بخوانید :

عکس های آناشید حسینی دختر با حجاب ایرانی و عروس سفیر دانمارک

بیوگرافی و عکس های آناشید حسینی

آناشید حسینی Anashid Hoseini مدل با حجاب ایرانی است که ۲۵ سال سن دارد و تصاویر با حجاب او را می توانید در اینستاگرام مشاهده کنید. او مدل لباس‌های اسلامی را تبلیغ میکند و به عنوان مدل محجبه فعالیت دارد.

دراین مطلب گفتگوی خواندنی با اناشید حسینی مدل محجبه را می خوانید

در ابتدا بگویید چند سال دارید و در چه رشته ای تحصیل کردید؟

من ۲۵ سال دارم و در رشته معماری تحصیل کرده ام. شاید این حرف کلیشه ای باشد اما از ابتدا به رشته تحصیلی ام علاقه نداشتم و زمانی که درسم تمام شد به دنبال علایق کودکی ام رفتم. درمورد من این مساله واقعا کلیشه نبود و من از کودکی به کار طراحی لباس علاقه داشتم و حتی برای عروسک‌هایم لباس می‌دوختم.

چطور بعد از معماری سر از طراحی لباس در آوردید؟

پس از پایان دوره تحصیلم یک خلاء در خودم احساس کردم. شاید یک روزی معماری را ادامه دهم اما به این خاطر که شاید بخواهم ارشد بخوانم یا شاخه تحصیلی ام را به پژوهش هنر تغییر دهم. انتخاب طراحی لباس در ابتدا دغدغه‌ام بود و چون محجبه بودم همیشه دوست داشتم لباس‌های خوب و روی مد بپوشم ولی لباس‌هایی که در بازار و مزون‌ها وجود می دیدم با معیارهای من همخوانی نداشت و نمی‌توانستم آنها را برای خودم انتخاب کنم. دراین میان دو، سه خیاط شخصی داشتم که لباس‌ها و مانتوهای روز مره‌‌ام را که خودم طراحی می‌کردم آنها می‌دوختند. بعدها به این رشته بیش‌تر علاقه مند شدم و کلاس خیاطی رفتم، سپس به طور آزاد در کلاس‌های طراحی شرکت کردم و به این فکر افتادم حتما خیلی از خانم‌ها مانند من چنین دغدغه‌ای دارند و دوست دارند شیک پوش و به روز باشند در عین حال حجاب شان هم حفظ شود برای همین تصمیم گرفتم این کار را انجام دهم.

شما برای برند حجاب ترکیه کار می‌کنید؟

نه هیچ برند خاصی در کار نیست، این برند متعلق به من و کاملا شخصی است. اتفاقا من دیروز این برند را ثبت کردم، ضمن اینکه سفارش از هیچ جای دیگری نیست.

گفته بودید نمی خواهید شمارا مدل خطاب کنند و از این کار ناراحت می‌شوید اما به هر حال شما کاری را تبلیغ می‌کنید. اگر عنوان مدل را به آن اطلاق نکنیم چه عنوانی برای این کار میتوان به کار برد؟

خیلی سعی کردم عنوان مدل را روی من نگذارند اما گاهی در صفحات مختلف می‌بینم از عکس‌های من سوء استفاده می‌کنند و با عنوان  مدل محجبه پر سرو صدای ایران از آن نام می‌برند. این اتفاقات واقعا ناراحت کننده است، بخاطر پوششی که دارم این اسم کمی برایم سنگین و غیر قابل هضم است. حتی همسرم هم دوست ندارد من بااین اسم شناخته شوم، خودم هم تمایلی ندارم زیرا نه این کار را بلدم و نه چیزی در موردش می‌دانم.

فضای اینستاگرام مملو از صفحات پورن است و بسیاری از نوجوانان و جوانان ما به آن مراجعه می‌کنند و حتی آنها را الگوی خود قرار می‌دهند. اما در ایران شما تا حدی تابوشکنی کرده و در مدت  کمی که صفحه خود را باز کردید تعداد زیادی از دختران جوان را به حجاب علاقه مند ساختید.

بله، دقیقا. اما از ابتدا قصدم تبلیغ نبوده و خودم را به هیچ عنوان مبلغ حجاب نمی‌دانم. من فقط پوششم به این شکل است و حتی شاید خودم هم نتوانم خیلی چیزها را رعایت کنم. دختران جوان  زیادی به من پیام می‌دهند و بدون اغراق باید بگویم از هر ۵۰ پیامی که دارم ۳۰ پیام از زنان و دخترانی است که پوش شان با من فرق دارد و اصلا حجاب ندارند ولی می‌گویند ما به حجاب علاقه‌مند شده‌ایم و چقدر خوب است که شما حجاب را به این شکل نشان می‌دهید و بعد عکس‌های محجبه‌شان را برای من می‌فرستم. این برای من حس خوبی است، حتی یک دختر خانم مسیحی هم به من پیام داد و گفت تصمیم دارم از این به بعد  با حجاب باشم و گفته بود من اعتقادی به حجاب نداشتم اما انگار حجاب ارزش من را در جامعه بالا می‌برد.

افرادی هم بوده اند که شمارا متهم به جلوه اشتباه از حجاب کردند؟

بله، دراین میان افرادی هم هستند که گارد می‌گیرند و به من می‌گویند تو داری اشتباه تبلیغ می‌کنی و حجاب این نیست. باز هم تکرار می‌کنم من مبلغ حجاب نیستم چون آدم کاملی دراین زمینه نیستم، فقط شاید نسبت به بقیه پوششم بیش‌تر باشد نه اینکه کامل است. خیلی‌ها به من می‌گویند تو دراین زمینه تبلیغ می‌کنی در حالی که پوشش خودت مشکل دارد. یک عده هستند که حجاب را فقط در چادر می‌بینند و نظرشان هم قابل احترام است ولی من فقط سعی می‌کنم لباس‌هایی را برای افرادی طراحی کنم که پوششی مانند من دارند تا راحت‌تر بتوانند انتخاب کنند.

فکر می‌کردید زمانی به طور ناگزیر در مسیری قرار بگیرید و افرادی را با خودتان همگام کنید که انتقاد منفی نسبت به حجاب دارند؟

نه اصلا چنین فکری نمی‌کردم، البته اطرافیانم به ویژه همسرم به من می‌گفتند تو اگر روزی در زمینه پوشش و لباس اسلامی کاری انجام دهی و دیگران این لباس‌ها را تن تو ببینند شاید خیلی خوش شان بیاید ولی من باور نمی‌کردم. اما از ساعت‌های اولی که در صفحه شخصی‌ام شروع به فعالیت کردم دیدم که خیلی از افراد استقبال می‌کنند.

چند روز است  که صفحه شخصی خود را در اینستاگرام باز کرده‌اید؟

فکر می‌کنم تا دو، سه روز دیگر یکماه میشود.

برخی از لباس‌ها واقعا زیبا و مناسب نیستند اما صرفا بخاطر اینکه برند هستند مردم آنها را تهیه می‌کنند. به نظر شما مرز بین شیک پوشی و برند بازی کجاست؟

شاید ما یک کیف را ببینیم که از یک برند معروف است که البته چندان زیبا هم نیست اما می‌گوییم چه کیف خوبی! این یک تصور غلط است که بین ما جا افتاده و من هم خیلی مواقع دچار این اشتباه می‌شوم. اگر بخواهیم منطقی به آن فکر کنیم، میتوان گفت شیک پوشی هیچ ربطی به برند پوشی ندارد. من اخیرا سعی می‌کنم به برندها توجه نکنم چون پیش از این خیلی اعتقاد داشتم کیف و کفشی که می‌پوشم باید برند باشند اما جدیدا به این نتیجه رسیده ام حداقل ما طراحان سعی کنیم این دیدگاه و نگرش غلط را از جامعه پاک کنیم. خوش پوش باشیم ولی لباس‌هایی با قیمت‌های مناسب‌تر استفاده کنیم. خیلی ها به من می‌گویند تو الگو شده ای اما چرا باید کیف چند میلیون تومانی دستت بگیری؟ به نظر من هم آنها راست می‌گویند، اگر قرار است من الگوی کسی باشم نباید از لباس‌های خیلی گران استفاده کنم.

شما واقع یک کیف چند میلیون تومانی استفاده می‌کنید؟

تا قبل از این‌ها شاید بیش‌تر اما تقریبا ۴ و ۵ ماهی است که سعی می‌کنم این کار را نکنم چون واقعا لزومی ندارد. به نظرم آن کیف را هر کسی که دستش بگیرد خوش تیپ می‌شود، هنر واقعی این است که میلیون‌ها تومان خرج نکرد ولی بتوان خوش تیپ بود.

شاید خیلی از دختران و زنان جوان می‌خواهند شیک پوش باشند اما هزینه‌ها به قدری بالاست که نمی‌توانند. چقدر برای شیک بودن باید هزینه صرف کرد؟

واقعا اینطور نیست همین که یک دختر خانم بتواند نظافت و آراستگی خودرا حفظ کند کافی است. حتی اگر یک مانتو دارد آن را به خوبی و تمیز نگهداری کند. من در دوران دانشگاهم فقط دو مانتو داشتم و همان دو مانتور را یک سال خیلی مرتب و تمیز نگهداری می‌کردم. وقتی ظاهر فرد تمیز باشد و از رنگ های متنوع استفاده کند می‌تواند خوش تیپ باشد. به نظر من مهمترین نکته خوش تیپی برای یک خانم این است که تمیز باشد.

حرف آخر.

چیزی که من را ناراحت می‌کند تفکر برخی افراد و اعمال عقیده شان است که به من می‌گویند تو مبلغ حجابی چرا مانتو قرمز می پوشی؟ قرمز جلب توجه میکند و یا چرا یک جاهایی مچ دستت مشخص شده. من باز هم تاکید می کنم اصلا خودم را مبلغ حجاب نمی‌دانم. من فقط کسی هستم که پوششم به این شکل است. امیدوارم روزی به این درجه برسم که بتوانم اسم خودم را مبلغ بگذارم یعنی این جسارت را داشته باشم ولی در حال حاضر خودم را دراین حد نمی‌دانم و دلم می‌خواهد همه این را بدانند. که من فقط یک طراح لباسم آن هم از نوع تازه کار.

عکس های اینستاگرامی آناشید حسینی

عکس و متن های خاص و زیبا برای پست اینستاگرام «۱» 

امروز مجموعه اي از عکس و متن هاي خاص و زیبا برای پست اینستاگرام رابه شما ارائه میدهیم، هرروز دل مان می‌خواهد برای موضوعی در اینستاگرام پست بگذاریم، و هم چنین دل مان می‌خواهد پست زیبایی را بارگذاری کنیم.

در مقاله امروز ما جذاب ترین عکسها و متن ها از هر موضوعی رابه اشتراک میگذاریم، از متن بیوگرافی و تصویر پروفایل اینستاگرام تا پست هاي زیبا از هر موضوع خاص و عامه پسند. در ادامه با مجله سایت تفریحی پرنیا همراه بمانید.

اگـه وجــود خـــــــدا ﺑــــــاورت بــشــه

خـــــــــــــــدا یــه نـــقــطــه میندازه زیــر بــاورت …

مـــیـــشــه : ﻳــــــــــــــــﺎﻭﺭﺕ …

بهمین اسانی

یک استکان بوسه داغ

یه بشقاب بزرگ عشق بی پیرایه

یک پیاله گل سرخ

یک کف دست نان صداقت

از شکر خودت هم کمی بریز تا شیرین شود

این صبحانه عشق است با تو خوردن صفا دارد …

اگر از پایان گرفتن غم هایت نا امید شده اي

بخاطر بیاور جذاب ترین صبحی که تا به حال تجربه کرده اي را

مدیون صبرت دربرابر سیاه ترین شبی هستی

که هیچ دلیلی برای تمام شدن آن نمیدیدی …

دیگر عکس هایش آرامم نمیکند

من به دستانش نیاز دارم

خدایا بهشت آسمانیت را نمیخواهم !
من اهل دوزخم !!!

آغوش آنکه عاشقانه هایم را برایش می سرایم به من برسان

من خودم بهشت را در آغوش او می سازم !!!

ستاره اي شده ام غرق آسمان دلت

که راه عشق کشاندم به کهکشان دلت

پریده ام همه ی ي انتظار عالم را

به سمت روشن آرام آشیان دلت

مرا به سفره اي از شعر و شور مهمان کن

هزار قصه بگو با من از زبان دلت

تمام خستگی ام رابه دست جاده بده

مرا همیشه نگه دار در امان دلت …

چای مینوشیدم

یک باره دلتنگش شدم

بغض کردم و اشک در چشمانم حلقه زد

همه ی با تعجب نگاهم کردند !

لبخند تلخی زدم و گفتم : چقدر داغ بود ! …

هـــزار سال پيرتر شده ام …

نمي دانم بــــــــوسه تـــــــــو

مرا هــــــــزار ســــالــــه كــرد

يا زمــين هـــــــزار بار بيشتر

به دور خورشيد گشته است …

ﻧﮕﺎﻫﺖ ﮐﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﻢ

ﭼﯿﺰﯼ ﻣﺮﺍ ﺍﺯ ﻧﺪﺍﺷـﺘـﻦ ﻫﺎ ﺟﺪﺍ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ

ﺑﺎ ﺗـــﻮ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺧـﻨﺪﻡ

ﻗﻔﻞ ﻫﺎﯼ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﺑﺎﺯ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ

ﺩﺭ ﺗـــﻮ ﻛﻪ ﻣﯽ ﻣﯿﺮﻡ

ﺟﺎﻭﺩﺍﻧﮕﯽ، ﺗﺮﺍﻧﻪ ﯼ ﻣﺮﻏﺎﻥ ﺧﻮﺷﺨﻮﺍﻥ ﺭﻭﺯﮔﺎﺭﻡ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ

ﭼﻪ ﺧﻮﺵ ﺍﺗﻔﺎﻗﯽ ﺳﺖ

ﺑــﺎ ﺗـــﻮ ﺑــﻮﺩﻥ

ﻋﺎﺷﻘﺎﻧﻪ ﮐﻪ ﺻﺪﺍﯾﻢ ﻣﯽ ﮐﻨﯽ

ﻧﺎﻣﻢ ﺩﻝ ﺍﻧﮕﯿــﺰﺗﺮﯾﻦ ﺁﻭﺍﯼ ﺩﻧﯿــﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﺩ

می‌خندم

دیگر تب هم ندارم

داغ هم نیستم

دیگر به یاد تو هم نیستم

سرد سرد شده ام

کسی چه می‌داند شاید دق کرده ام

کـاش مـی فهمیدی

قـهـر میـکنم تـا دسـتـم را مـحـکمتر بگیـری و بـلـنـدتـر بـگـویی :

بـمان …

نـه ایـنـکـه شـانـه بـالا بـیـنـدازی ؛

و آرام بگویی هـر طور راحـتـى

میدانی دخترانه ترین تعبیرم از تو چه بود؟

مثل ناخن ترک خورده ام می ماندی …

دلم نمی خواست کوتاهت کنم. حیفم می آمد

طول کشید تا انقدر شده بودی

خیلی دوستت داشتم

بودنت به من اعتماد به نفس میداد

ولی آخر بی اجازه ي من … گیر کردی به جایی

و اشکم را در آوردی …

تمام تنم تیر کشید

دیشب ریشه ات را از ته زدم … برای همیشه

و چـای …

بـــهـــانه عاشقانــــه خوبــــی ست

بــــرای بــــا تــــــــو نـــــشـــســــتـن

حيــاط آب زده، تـــخـت چــــوبـی و مـــــــن و تــــــــــــو …

چــــقـــدر بــــوســــه … چـــه عصـــری

چــه خــانه خــــوبی ست …!

یکی از نکاتی که مخاطبان شبکه های اجتماعی به آن توجه می کنند، عکس پروفایل دوستان است که نشان دهنده حال و اوضاع روحی وی است. بنا به شرایط روحی که دارید می توانید یکی از این عکس های پروفایل جالب را انتخاب کنید.

دراین مطلب چند عکس پروفایل نوشته دار زیبا را برای شما آماده کرده ایم.

عکس پروفایل دخترانه

زیباترین عکس های پروفایل

عکس نوشته برای پروفایل

عکس های نوشته دار برای پروفایل تلگرام

نوشته همراه با عکس برای عکس پروفایل واتساپ و اینستاگرام

عکس پروفایل عاشقانه